Jeff de Pangkhan, l'homme des rizières.
Un Farang en ISAN, nord-est de la Thaïlande (ปลายทาง อีสาน ) 
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    • La gazette du web en vrac (2) : Fin de mousson & Õk Phansa !

      Par jeffdepangkhan dans La gazette du web thaï.(29) le 11 Octobre 2014 à 02:49
      Quelques courts articles, vidéos et photos partagés cette première semaine d'octobre 2014 sur la toile et les réseaux sociaux.         Connaissez-vous cette plante... Après de l'aide ( merci Roger ) et une recherche ardue, cette plante s'avère être le Cha Om (Acacia Pennata). Très...

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    • Espèces de gourde !

      Par jeffdepangkhan dans La Thaïlande !(37) le 21 Juillet 2014 à 05:44
      ...« commercial » sur une société implantée en Thaïlande «   Quintessence, épicerie fine! » vantant la gastronomie française et vendant par correspondance fromages et autres délices. Au cours des quelques lignes suivantes, je vais, ce coup-ci, vous parler d'un fruit, une cucurbitacée...

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    • Quintessence, épicerie fine !

      Par jeffdepangkhan dans La Thaïlande !(37) le 4 Juillet 2014 à 10:49
      ...on ne compte pas, voici une nouvelle boutique en ligne qui décline de nombreux produits de notre gastronomie française et francophone ! Voici un petit extrait de la page d'accueil de leur site et le lien pour pouvoir vous délecter... (et comme ils le disent, "ils livrent...")     " Partagez...

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    • Légumes...and Co !

      Par jeffdepangkhan dans Village, Famille, Insolite.(83) le 29 Décembre 2013 à 06:55
      Aux abords de Ban Pangkhan, une résurgence de la Mea Nam Chi passe à l'est du village, elle flirte de très près avec lui... La "Mea Nam Chi Noï", comme on l'appelle chez nous, peut faire peur lors de la mousson lorsqu'elle déborde puis aux fils des jours à l'approche de l'hiver, elle se vide...

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    • "UN OS DANS LE RIZ" Chapitre Vingt et un.

      Par jeffdepangkhan dans PRIK, l'inspecteur des rizières. "Un os dans le riz"(35) le 17 Septembre 2011 à 01:00
      En raison de la future édition de "Un os dans le riz", polar se passant en ISAN principalement, tous les textes et annexes ont été supprimés !   Je n'ai laissé que les commentaires de mes premiers lecteurs de cette version WEB... Cette version qui fut publiée sur le blog en 2011, n'ayant...

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    • À l'apéro, vous êtes plutôt olives ou cacahuètes?

      Par jeffdepangkhan dans Village, Famille, Insolite.(83) le 25 Juillet 2010 à 23:29
      ...paradisiaques des iles du sud ou la tentaculaire Bangkok mais aussi très souvent, on parlait de la fameuse gastronomie thaïlandaise,et c'est vrai que manger thaï est un délice, c'est délicat et très varié, mais on oublie la gastronomie d'ISAN, on l'oublie car (je sais, nombreux sont ceux qui...

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    • L'excursion à la ville, à Roi Et City !

      Par jeffdepangkhan dans Village, Famille, Insolite.(83) le 17 Mars 2010 à 11:49
      Le Mercredi 17 mars 2010. COMMENÇONS EN MUSIQUE !   Lorsque des villageois décident de se rendre à la ville, l'expédition est au rendez-vous, enfin notre petite famille se rend parfois à Roi Et (Prononcez Roï èt), BADAM...BON DIOU !      Le plan détaillé C'est la "Capitale" de la...

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    • À TABLE !

      Par jeffdepangkhan dans Village, Famille, Insolite.(83) le 11 Mars 2010 à 16:30
      ...la nostalgie d'une certaine idée de se nourrir changeait (même chez les anglo-saxons), un manque de la gastronomie de la terre nourricière, de la terre originel s'installait. Cela devenait une fixation !"Qu'est-ce-que l'on va pouvoir manger ?" Avec les italiens, français et suisses, la...

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